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Die griechische Ernährung, Grundlage der mediterranen Ernährung und Küche, stellt einen Jahrhunderte alten Lebensstil dar, welcher auf die Balance und das Wohlbefinden basiert. Da sie als Hauptbestandteil das Native Olivenöl extra hat, wird sie als eine der gesündesten Diäten auf der Welt bezeichnet. Auf Kreta leben die gesündesten Europäer. Die griechischen Inselbewohner konsumieren fast dreimal soviel Olivenöl wie andere Bewohner Europas. Olivenöl ist ein gesundes Fett. Es besitzt viele hochwertige und lebensnotwendige Minerallstoffe und Spurenelemente sowie einen ausgewogenen Anteil an dem sehr wirksamen Vitamin E.

Mit Olivenöl kann man die erforderliche Menge einfach ungesättigter Fettsäuren auf besondere, schmackhafte Art in ihrem Speiseplan aufnehemen. Die Vitamine, die es enthält, machen es an sich zu einer nahrhaften Speise. Es gab Zeiten, in denen das Öl mit Brot die Hauptmahlzeit war.

Beachten Sie bitte, dass das Öl bei niedrigen Temperaturen trübe wirkt und bei Temperaturen von unter 6°C seine Konsistenz verändert. Bei Zimmertemperatur wird das Öl wieder klar.

kretisches Olivenöl/Essig

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